| 商品仕様 |
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| 刃渡り | 約18cm |
| 硬度 | 約57 |
| 鋼材 | スペシャルフォーミュラスチール |
| 構造 | 全鋼 |
| 刃付け | 本刃付け |
| 冷硬処理 | フリオデュア |
| ハンドル素材 | 18-8ステンレス |
| シェイプ | 左右非対称
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| 構造 | 一体型 |
| 生産国 | 日本
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機能とデザインの融合したデザインナイフ
左右非対称のハンドルは、どのように握っても快適な握り心地を可能にしました。またブレードからハンドルまですべてをステンレスで一体成形にしたフルメタルデザインは、デザイン性が高いだけでなく、衛生的です。
JIDAデザイン賞を受賞した斬新なフォルム
「先進性を感じさせるフォルムに仕上げながら、“用の美”を備えたナイフは他に類が無い。非常に高い完成度を評価している。」と評価され、公益社団法人日本インダストリアルデザイナー協会(JIDA)の「JIDAデザインミュージアムセレクション Vol.14」展示プロダクトとして選ばれました。
●肉・魚・野菜など幅広くご使用いただける便利な一本です。
●食器洗い乾燥機でのご使用はできません。
●ツヴェリング社のシャープナーで研ぐことができます。
